Муниципальное бюджетное стационарное учреждение социального обслуживания системы социальной защиты населения «Красненский дом милосердия» во имя святой блаженной Ксении Петербургской

На этот раз "героями " нашего гастрономического фестиваля стали карельские Калитки.

Калитки — небольшие открытые пирожки из ржаного пресного теста с различными начинками. Традиционное блюдо карельской, вепсской и северорусской кухни (Республика Карелия, Архангельская, Вологодская, Ленинградская, Новгородская и Мурманская области). Форма калиток напоминает лодочку либо полумесяц, а края защипаны складками, чтобы удерживать начинку.

Для просмотра видео, перейдите по ссылке: https://ok.ru/video/10140167309911